TAKEOUT MENU  

 

​​Entrée​​

​​

INASAL LINGUA (OX TONGUE) (G,N,D)                                                                        
annatto fermented koji glaze/green papaya chili glass noodle salad 
with coriander & crunch peanut tom yum dressing                                                    $22

 

PORK BELLY- APPLE CHESTNUT (G,N,D) tender braised pork belly
cauliflower puree/apple-chestnut tart/apple cider cream reduction                        $22

 

SATAY OF THE DAY (G, N, D)         
chikos style large meat skewers/ sticky black rice turon
lemongrass-spiced cane sugar-peanut sauce/vegetable atchara                             $22.5

 

CRISPY CHIKEN SOY GINGER (G, D)                                                                                          
fried chicken thigh pieces /togarashi aioli                                    3PCS $11.5      6PCS $23

 

FAMOUS CALAMARI (G, D)         
arrow squid rings fritters/salsa verde/aosa citrus mayo/lemon                               $21.5    

 

CHICKPEAS FALAFEL & EGGPLANT (G,N,D,V)            
cucumber minted yoghurt crispy pita bread/chili tamarind                                      $21.5

 

BLACKENED SPICED LAMB LEG SALAD (G,N,D) feta cheese & onion riata/
chili aubergine/roasted almond and pumpkin seed /pomegranate syrup              $22.5

 

TAMARI FIVE SPICED CHICKEN SALAD (G,N,D)
grilled sliced chicken/crispy noodles/mesclun and asian greens/walnut/
sundried tomatoes tossed in honey mustard balsamic dressing                              $22

 

CRAYFISH LAKSA BISQUE SOUP (G,D) 
lobster wantons/garlic butter baguette and milk froth                                               $19.5

 

HOT LADLE SEAFOOD CHOWDER (G, D)                                                                     
crispy prawn roll/tomato & salsa verde/garlic butter cumin kumara toast             $19.5
                         
​

​                                                                       ​

Mains​

​​​

CIGAR ENCHILADAS(G,N,D,V) - black rice & mixed lentils mozzarella roll            
chili eggplant/verde pesto/chipotle pumpkin puree/garlic mayo                             $36

​

CHICKEN ENCHILADAS (G,D) 
baked roll flour tortilla chicken cheese tomato & cream feta
crumb chicken fillet/mushroom sauce                                                                          $37.5

​

LAMB SHANK(G,D)- slow cooked/herb roasted vegetable
baby potato/tomato-annatto cream aromatic reduction                                          $42.5  

​

CHIKOS STYLE KARE KARE (G, N, D)    
tender braised angus beef shin/rich annatto garlic peanut gravy
selected vegetables/chili coconut bagoong/fragrant jasmine rice                           $41.5

​

THAI-MASSAMAN (G,N,D)
angus beef cheek /mild red curry with aromatic flavour coconut
kaffir lime and lemongrass/peanut/green beans/potato/jasmine rice                   $42.5

​

BICOLANDIA(G,N,D)
freedom pork belly gently reduced in coconut chili shrimp’s umami
wilted sesame kale/ginger rice/pickled veg                                                                  $41.5

​

KING SALMON MASALA (G,N,D)
baked cured salmon/kombu & homemade egg pasta
tomato masala butter sauce/mixed lentil crispy tart                                                  $42.5

​

PAN-FRIED RED SNAPPER (G, D) - mixed herb risotto 
yuzu moromi miso butter sauce/roasted garden vegetables                                   $42.5

​

CHIKOS FISH & CHIPS (G, N, D) - sabzi battered FOD
tamarind cane sugar tomato salsa/togarashi aioli sauce/potato chips                   $37.5

​

FAMOUS CRISPY PATA PORK KNUCKLE (G,D) - fennel apple & radish atchara 
mixed salad/coconut shrimp paste/french fries or rice/sauce and dips                 $39.5
                                                                                                                  
SIGNATURE BBQ PORK RIBS (G,D) - rock sugar/hoisin sticky sweet spiced glaze        
daikon apple pickle/ginger yellow fragrant rice or french fries                                 $40.5      

​​​

Sides

                                                                                       

Rewana Potato Sourdough Garlic Bread (G,D)                                   $15.5          

Potato Chips (D,V) + togarashi aioli                                                          $14.5

Crispy Fried Cassava Chips  (D,V) + coconut chili - cream mayo        $15.5

White Rice                                                                                                    $ 6

​​

​

Desserts     (G,N,D)​​

   

Halohalo                                                       $18   

Valrhona Chocolate Mousse                   $18

Sweet Dulcey                                               $18     

Passion fruit, Coconut & Cheese            $18

Assorted Macarons                                    $22.5

 

 N may contain Nuts or traces of – G contains gluten – D contains dairy –

 V vegetarian       

             

                                 * All prices are GST inclusive

                                 * 2% surcharge apply for credit card payment *

     

​​